빌노트의 노트

기네스와 호가든 맥주로 만드는 간단한 칵테일

더티호 만들기

봉구비어에서 맥주를 마시다가 문뜩 눈에 들어온 '더티호 만드는 법'

안봤으면 모르지만 봤으면 무조건 만들어야하는 공대생들의 도전정신! ㅋ

더티호 만드는 법 (기네스와 호가든 맥주칵텔)

1. 거품이 나도록 호가든을 반잔만 따른다.

(거품이 없으면 층이 생기질 않으니 주의!)

2. 거품위에 기네스를 수저를 뒤집어 살살 흘러 내리듯 따라준다.

(아주 사~알살)

쌀싸름한 기네스와 고소한 호가든의 만남

도전!

생각보다 레시피가 간단하네요.

겁없이 기네스와 호가든을 주문하고 숟가락도 부탁합니다.

호가든과 기네스 2개의 잔!

호가든을 거품이 나게 따라줍니다.

거품이 나야하는데 잔을 기울이는 만행을 저질렀군요 ㅎㅎㅎ

그래도 나름 호가든에 거품이 났네요. ㅋ

다음은 기네스 차례!

스푼을 뒤집어 아주 살살~ 기네스를 따릅니다.

기네스를 조금 세게 부었나?

층이 영~ 뚜렸하지가 않네요 ㅡㅡㅋ

두번째 잔은 더 조심해서 살살...

더티호 만드는 장면을 여러 각도로 감상해봅시다 ㅎㅎ

참고로 친구가 만들고 저는 사진을 찍었음 ㅋ

아무튼 열심히 기네스와 호가든을 이용하여 더티호를 만들었습니다!

호수의 더티(더러워서)해서 '더티호'인가?

칵테일이 예쁜것도 좋지만 맛도 중요하죠.

맛을 보기위해 건배!!!

솔직히 색다른 맛은 없고 그냥 기네스 호가든 맛 따로따로!

기네스와 호가든을 한잔에 따로 마시는 효과가 있어요.

기네스를 얌전히 먹고 호가든을 즐길 수 있고

코를 맥주에 닿게 입을 쭈욱 내밀어서 마시면 층을 유지하면서

두가지 맛을 즐길 수 있습니다^^

이렇게 기네스와 호가든을 이용하여 더티호 만드는 것을 실습해보았습니다.

다음에는 층을 더 잘 살려서 만들어 봐야겠어요.

다른 흑맥주와 그냥 맥주도 도전해보고 ㅋㅋ

데이트하다가 맥주를 이용해 즉석 칵테일을 만들어 준다면

여자친구(혹은 와이프ㅋ)가 뿅~하고 반하겠죠?

아니면 말고요 ㅎㅎㅎ

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