빌노트의 노트

알리익스프레스에서 삽모양으로 귀엽게 생긴 티스푼을 샀습니다. 가격이 천 원 정도라 그냥 부담 없이 구매했는데 결론부터 말하자면 그냥 사지 마세요. 사진에서 보는 것보다 퀄리티가 많이 떨어지는 제품이었습니다. 알리에서 '스테인리스 스틸 크리에이티브 커피 삽, 아이스크림 디저트, 레트로 귀여운 사각형 헤드 스푼 식기 세트, 주방 가제트, 한 팩당 4 개'라고 팔린 제품인데 최근에는 '삽 스푼'으로 검색하니 나오네요. 알리익스프레스 삽모양 스푼 4개 1000원이니까 개당 250원으로 봐야겠네요. 삽 스푼을 자세히 땡겨서 사진을 찍어보면 사람 입에 들어가는 제품으로 보기 어렵네요. 만약에 음식을 먹는 용도로 사용을 할 거면 집에 있는 식용유 같은 걸로 연마제를 제거하고 사용할 것을 추천합니다. 혹시나 금속 특유..

메르삐꽁 셰프의 마음을 담는 쿠킹 클래스 - 정지연 지음 / 이혁 그림 Bon appetit! 남자인 내가 봐도 책이 예뻐서 소장하고 싶고, 실제 요리 사진이라고는 한장도 찾아 볼 수는 없지만 아름다운 수채화 그림으로 가득하고, 디자인 만큼이나 내용도 깊이가 느껴지는 책 메르삐공 셰프 앨리(정지연)의 15가지 요리를 자세하게 배울 수 있는 책입니다. 한 사람만을 위한 쿠킹 클래스에 당신의 상상력과 호기심을 초대합니다 레시피보다는 원리가, '어떻게'보다는 '왜'가, 한 접시의 요리가 태어나는 진짜 이야기가 궁금한 당신을 위한 맛과 향과 창조적 영감이 넘치는 쿠킹에세이 서양요리 지식이 없어도 누구나 볼 수 있는 책! 어디서 요리 좀 배웠다는 분들이 훨씬 더 놀라는 책! 왜 그 재료를 쓰는지, 어떻게 다루는지..