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빌노트의 노트
메르삐꽁 셰프의 마음을 담는 쿠킹 클래스 <맛있게 드세요 보나페티!> - 정지연 지음 / 이혁 그림
메르삐꽁 셰프의 마음을 담는 쿠킹 클래스 - 정지연 지음 / 이혁 그림 Bon appetit! 남자인 내가 봐도 책이 예뻐서 소장하고 싶고, 실제 요리 사진이라고는 한장도 찾아 볼 수는 없지만 아름다운 수채화 그림으로 가득하고, 디자인 만큼이나 내용도 깊이가 느껴지는 책 메르삐공 셰프 앨리(정지연)의 15가지 요리를 자세하게 배울 수 있는 책입니다. 한 사람만을 위한 쿠킹 클래스에 당신의 상상력과 호기심을 초대합니다 레시피보다는 원리가, '어떻게'보다는 '왜'가, 한 접시의 요리가 태어나는 진짜 이야기가 궁금한 당신을 위한 맛과 향과 창조적 영감이 넘치는 쿠킹에세이 서양요리 지식이 없어도 누구나 볼 수 있는 책! 어디서 요리 좀 배웠다는 분들이 훨씬 더 놀라는 책! 왜 그 재료를 쓰는지, 어떻게 다루는지..
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2013. 5. 19. 02:49